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哇叽文学www.yfwaji.com提供的《我家简餐店通古代_长红晕的星星【完结+番外】》第31页(第1/2页)
当然，等到了那个时候，每月到手的薪水自然也会跟着涨。
听方岚这么说，周珉的心顿时也放下了些。
一盘意面渐渐见底，就在方岚以为今天中午的碰面就是为了叙旧时，忽然就见对面坐着的周珉正了正脸色。
她从早上开始，其实就已经想了许久，到底要不要这样做。
但直到给镇子上简餐店的大门挂上了今日休息的牌子时，才算是彻底下定了决心，“我先前打听过，想要登报，一天是需要五个大洋的，对吗？”
“五个大洋是在指定版登报广告的费用，如果是文字启事或是普通栏那里，价格会再便宜些。”方岚慌忙放下了叉子，关心道：“怎么了周姐姐？是准备给咱们西餐厅做个广告，或是要找什么人吗？”
寻常人花钱要登报，大抵也就这么两件事了。
“不是，”周珉呼出一口气，“如果不出意外的话，大概再有七天，我就要离开这里了。”
“离开？”方岚下意识低呼了一声，然后才想起什么，“是周姐姐你也准备出国了吗？”
“算是吧。”周珉点点头，“有可能以后都不会回来了。”
方岚愣神了一下，但很快就又重重点了点头，“能出去自然是好事。”虽然现下看着还算是太平，但谁又知道能太平多久呢。
“所以周姐姐是准备发文字的告别启事吗？”方岚进入状态的很快，不知道从哪里掏出了纸笔，“一百个字以内，登报三天是一块五银元，七天的话会有折扣，大概是两个银元，不过都在不起眼的中缝可以吗？”
“不，不是文字启事，”周珉原本想解释，但又觉得好像也差不多，于是点点头，“是文字的，但不想在中缝，登在头版可以吗？”
“头版？”方岚愣了一下，“在头版的话，每行字都要再贵两角，不便宜的。”
“贵点也没事。”周珉很快就把自己之前想好的内容递了过去，“这些是我之后准备登报的内容，一共七天，每天的内容都在里面了。”
方岚伸手接过，不过匆匆扫了几行，眉毛就直直拧了起来，“这，这个——”
这几张纸上面竟然写的都是一些西洋酱料的配方制作过程，而且每张纸上的内容都不一样。
“这个不能发？”
“不是不能发，”倒不如说，这东西只要一发出去，但凡看到的人都会不自觉在家里尝试，“可到时候，周姐姐你的西餐厅……”
“那时候应该已经不开门了。”周珉长出一口气，“我想的很清楚，这些配方之前一直都在洋厨的手里，绝不教我们的厨子。洋商也靠着这些瓶装奢侈酱料，时不时就靠着断货涨价捏着周边所有的蕃菜馆。”
来店里的客人多了，她时不时也会听到类似的言论。
“还是这家餐厅厉害，这酱料都断货这么久了，竟然还能尝到这个味道。”
“可不是，价格也没有旁家来的那么贵。”
不少人都觉得是她家的西餐厅有着大背景，才能在这样垄断的情况下依旧毫无影响的用着各种酱料制作高档菜色。
而有的蕃菜馆厨子只能靠着自己的本事摸索尝试复刻西式酱料，像是什么自制的黄芥末酱或是蛋黄酱，在没有配方的情况下，味道能仿个六分出来就已经算是很了不得的了。
就像是那土豆沙拉的酱料，因为进口的瓶装很贵又难买，稍不留神就容易坏掉，因此大家也都是在后厨现做的。
只是鸡蛋加油再加醋，手工打发出来的味道，留洋过的极少数厨子能模仿出个八分，剩下的两分却怎么也尝试不出来。
周珉直接在要登报的配方上面写明了，里面红酒醋、芥末、蜂蜜、香辛料的比例和乳化的顺序。
这些都是有人已经在自己家里尝试复刻过的做法……永远不要怀疑身处在大信息时代下的闲人。
还有绝对保密又总是断货的喼汁，虽然已经有人发现了能用酱油、醋、糖和葱、姜、洋葱、辣椒版本的辣酱油来平替，但最后成品的味道偏‘酸辣鲜’，也只是接近。
周珉给出的配方，全部都用的是现有的食材。在已经有的辣酱油的基础上，拿虾皮或者银鱼代替凤尾鱼，再加上罗望子，发酵慢熬浓缩出来的味道再好好静置个七天，出来的味道不说一模一样，但也有九成八了。
这些在现代只要用网络随意去查就能找到的信息，在这里却难比登天。
“如果周姐姐要登报的是这些内容，那完全是不需要付钱的，”方岚捏着那些纸，就像是攥着一大把的金子，“只要把这个东西交上去，说不准主编还会为了提高销量再倒给你钱。”
不敢想，到时写有酱料配方登报的报纸销量会一下拔升多少。
“那就不必了。”
如果真的让报社倒给钱，万一到时直接昧下配方再转手卖出去，反而不肯登报怎么办？
周珉想要的是在报纸上公开完整的国产复刻配方，不说人人都能在家做西餐，自家人的这些个小馆子能不继续被洋货卡脖子就很好了。
“到时登报的标题就用‘家家都能熬，味道不输原装’吧，”周珉挠了挠头，虽然已经做了这个决定，但一想到接下来还有七天，指不定到时洋行会气急败坏的找上门来。
“如果可以的话，我希望不要在版块上专门署名。”
她掏出一个准备好的空白信封，考虑到方岚的安危，“一共七天，钱都已经在里面了。如果有多的部分，就你自己收着。”
“到时，就装作是收到一封匿名要求登报的信件吧。”
作者有话说：
电脑一直连不上网发不出去，鼓捣了大半天，结果重新开关机就又好了（叹气）
第26章 民国
隔天西餐厅亮起灯牌的时候稍微比往常早了大半个小时, 已经是傍晚。
周珉正在同徐守珍谈论之后要不要再多准备些不同抽奖礼品的事情，店门口挂着的‘暂时休息’标识牌还没有翻转过来，忽然听见门头那挂着的风铃响动, 再抬头, 正好瞧见急匆匆背着书包从学校赶来的小虎。
现在离正式营业还有一段时间，估摸着对方一放学就应该直接往这边跑，衣服和书包都没来得及更换，这才今天提前了这么久。
她原本还想打趣几句, 结果就在和小虎正面相视的片刻, 周珉忽然意识到应该是出了什么事。
小孩就算脑袋上带着大大的帽子，遮盖住了小半张脸去，却还是能一眼看出满脸的焦急和不安。
果不其然, 刚才推门进来, 他就忍不住喊了声：“周老板！大事不好了！”
“怎么了？发生什么了？”听到这句话的周珉神情一下严肃起来, 微微皱眉，当下脑子里想什么的都有。
是如花那里出了什么事？
还是说小虎今天在学校里面被人给欺负了？
小虎的性格, 与其自己磕磕绊绊的半天也说不清楚, 不如直接拿东西给对方看，于是不等完全把这一口气顺下, 就塞了两张报纸到周珉的手里。
周珉见他还在大喘气, 立刻打开报纸来看。
是今天的报纸，小虎塞给她的只是其中的两张，一张是副刊，一张是头版。
周珉刚开始瞧的时候还有些云里雾里, 但等看到了那熟悉的标题以后，忽然就明白过来。
这家报纸，应该就是方岚在的那家报社出的。
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