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哇叽文学www.yfwaji.com提供的《当土地公开了美食号_青山闲竹【完结+番外】》第61页(第1/2页)
枣泥山药糕做起来更细致些，山药和红枣去了核蒸透，山药直接捣成细细的泥，红枣则还要加上猪油和糖慢慢翻炒，最后才变成油亮亮的枣泥。
雪白的山药泥和黑红色的枣泥，并排推到一起，黑白分明。
纪禾昀搓了搓手，就开始在案板上揉山药泥，揉匀了揪下一小块在掌心按扁，再往里放一勺枣泥，然后慢慢收口，团成小球。
回来的路上，纪禾昀顺手买了两个模子，一个模子上刻着福，一个刻着平安，这会派上了用场。
团好的球放进模子里压实，翻转过来以后轻轻一敲，糕胚就落在了案上。
雪白的外皮裹着暗红的玛瑙色，如白玉含珠，面上印着端端正正的“福”字，边上一圈缠枝纹凸起，衬得中间的字格外喜气。
等山药枣泥糕蒸好出炉的时候，纪禾昀数了数，每种花色的分出一半来留给他们自己，另一半就准备到时候包好送给陈宣。
裴敬在旁边不声不响地看着，这时候突然伸手从另一边拿了两块糕放到纪禾昀面前。
纪禾昀一愣，一块福字，一块平安。
“咱们的福和平安，要多一点。”裴敬开口道，纪禾昀转头看去，裴敬面上风轻云淡。
纪禾昀心中暗笑，没想到裴敬还在意这个。面前，福字和平安摆在一起，整整齐齐，纪禾昀弯了弯嘴角。
他拿起一块糕点，就塞进了裴敬嘴里。山药是清淡的甜味，里面的枣泥醇厚，但放在一起吃起来却不腻不淡，恰到好处。
“行，咱们多一点。”
作者有话说：
嘿嘿嘿，先睡一张床~
第52章 访府闻因
纪禾昀做枣泥山药糕的时候, 裴敬就在院子里处理鱼，刮去鳞片，处理得干干净净。
鲫鱼虽然刺多, 但滋味鲜美，纪禾昀今天就是要下重工重料，做一道酥骨鱼。
用盐抹遍鱼身，腌上半小时，再把香料涂抹在鱼腹里面, 控干后用油煎到鱼皮焦香焦香的。
洗干净的箬叶把鱼从头到尾包起来，整齐地码入大锅里，加入莳萝、花椒、马芹、橘皮、豆豉、葱、楮实子、盐、油、酒、醋、酱，一共十二种调味料, 加清水没过鱼身。
小火在下方慢慢地将温度聚集到锅内，浓郁的味道渐渐渗入到鱼肉的细微分毫之处。
等到放冷以后再吃，入口汁水饱满, 微微带甜, 而且连骨刺都大部分变得酥软了，嚼巴嚼巴就能直接吞下去。
“好香啊！”纪禾昀回头冲裴敬笑了一下, “晚上吃大米饭好不好, 跟酥骨鱼一定超级配！”
晚上，纪禾昀帮着裴敬一起将要送礼的东西打包起来。
山货装在干净的布袋里, 枣泥山药糕和酥骨鱼用油纸包好，放进食盒, 再另外提上青梅酒。
“齐啦！”
·
陈府比裴敬想象的要朴素些。
没有那种高门大户的做派，门房是个老仆，听了裴敬的来意后，很快进去通报, 不多时便出来请他进去。
院子有三进，偶尔有丫鬟小厮经过，皆是面有苦色，裴敬不经心中一动。
走到最后一进院子里，老仆停下脚步，用手示意一番：“裴公子请，老爷正在书房里呢。”
裴敬向老仆点头致谢，整了整衣襟后，提着东西往屋内走去。
书房的门大开着，陈宣坐在书案后，正低头看着不知道什么书。裴敬正要行礼，就听见陈宣道：“今朝不算正式谒见，权当寻常叙话。”
“我与文甫兄交情莫逆，你既是他看重的学生，便也同我的子侄一般，不必拘礼，随意些吧。”
裴敬谢过后抬头往书案后看去，这一眼过去，裴敬一怔。
上一次见陈宣是在青石镇的庙会上，那时的陈宣腰背挺直，目光炯炯，说话中期十足。裴敬犹还记得他拍着自己的肩膀说道：“后生可畏啊！”
如今不到一年光景，陈宣的两鬓几乎全白了，眼窝深陷，面色如霜，颧骨凸出来，整个人都瘦了一大圈。
只有那双眼睛仍还算是明亮，只是其上似乎也蒙着一层挥之不去的阴翳。
陈宣放下手里的书，勉强笑了一下：“坐。”
“这是学生从山中带来的一点山货，还有自己做的点心、酿的酒，不是什么贵重东西，只是聊表心意，还望大人不要嫌弃。”
陈宣点了点头，也没客气，只说了一句：“有心了。”
裴敬将周文甫的信递过去，陈宣慢慢看着，始终紧皱的眉头舒展了几分，他轻轻叹了口气道：“文甫这个老家伙，还是老样子，啰啰嗦嗦的。”
裴敬微微低头，陈宣把信放下，又看了裴敬一眼，目光中有些赞赏。
“文甫说你是个好苗子，此次恩科机会难得，你可别辜负了他的期望。”
裴敬点头道：“学生谨记。”
陈宣又勉励了裴敬几句，也稍微提点考校了一些功课。但裴敬始终觉得陈宣有些心不在焉，似乎在担心着什么。
眼看这场谈话就要结束，裴敬终究还是找机会问出了心中压抑许久的疑问。
“大人，学生同兄长进城时，发现这锦州府城有些异样。”裴敬斟酌着措辞，“街上不少人蒙面而行，确是一道别样的风景，不知是否是当地习俗？”
裴敬始终观察着陈宣的神色，说到蒙面一事，陈宣的面色明显不自然起来。
等裴敬问完，陈宣闭了闭眼，再次睁眼时，那点勉强维持的笑意一点一点褪去，眼底的忧色却如潮水般涌了上来，仔细看，这忧色中似乎还带了点惶恐。
他沉默许久，久到裴敬以为他不会再给出回答，然而陈宣缓缓开口道：“没想到，连你这刚刚进城的人也已看出异样了，此间事怕是瞒不久了。”
裴敬等着下文，可陈宣只是摇了摇头道：“裴敬，你是个好孩子，但这件事，你还是不要多问了，如果一个处理不好，怕是连我也无法善终啊。”
陈宣的面色透出憔悴，裴敬听了心都不免往下沉了些。
锦州府，到底发生了什么？
裴敬张了张嘴，还想问些什么。
“老爷！”一个丫鬟跌跌撞撞地跑进来。
“老妇人她，她又吐了！昨夜里喂的参汤都全吐出来了！”丫鬟脸色煞白，声音都在发抖。
陈宣霍地站起身来。
“怎么回事！不是吩咐下去了吗？府中不许见鱼，老夫人怎么还会吐？”陈宣声音中有掩饰不住的怒意。
丫鬟吓得一哆嗦，扑通一声跪在地上，连连摆手道：“没、没有鱼啊老爷！这几日厨房连鱼的影子都没有，花园里的鱼前几日也都丢到外头放生了。”
丫鬟低着头抖成一团，陈宣站在原地，胸膛剧烈起伏着。片刻后，他却突然像是被抽去了骨头似的，跌坐到椅子上，挥了挥手，声音疲惫不堪：“知道了，我这就去。”
丫鬟如蒙大赦，跑了出去。见状，裴敬开口道：“今日天色已晚，学生就先告辞了。”
陈宣这才想起来屋中还有一人，他转向裴敬道：“让你看了笑话，去吧，今日怕是不能多留你了。”
鱼，又是鱼。锦州府的事，怕是和鱼脱不了干系。
见陈宣不再注意他，裴敬转身离去时，弯下腰，打开食盒，偷偷将那包酥骨鱼拿了出来，再将食盒重新放回原地。
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