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    陆衍之指腹抚过光影,他心中坚定,此次入京,他定然要考上,他绝不能再回头过苦日子。

    -

    垂柳镇下过一场大雨,彻底进入热夏。每日卯时日头冒出,巳时未至到正头上,路两旁的树叶边都晒得缩卷起来。

    云骧从前卖豆腐,是挑担到集市上寻个好的摊位守着卖。

    春末豆腐尚好卖,吃的人较多。夏季豆腐生意逐渐变得冷清,天气过热,根本没有多少人想要吃豆腐。而且豆腐热不得,在夏日里根本待不上三个时辰,稍有不慎就会起酸味。

    云骧只得更早时分趁着日头没有冒出时去到垂柳镇上,挑着豆腐走街串巷叫卖,能够多卖一些是一些。

    尚且祖母正在病中,家中急需银两,但现在的豆腐生意,别说比往日多卖点,便连从前的一半份量都艰难。

    今回云骧将垂柳镇来来回回走两三遍,担中的豆腐堪堪卖掉几份,她多等上一个时辰,豆腐依旧没有卖掉一半。

    眼看着豆腐快要在担中放坏,云骧只得将剩下豆腐挑回家中。

    她看着没有卖完的豆腐,心情沮丧,这样下去,祖母的药钱可怎么办。

    陆老太太安慰云骧:“做生意是有好有坏,祖母卖十年豆腐,每回一到夏日,豆腐确实不好卖,别太给自己压力。祖母这病是老毛病,别被林大夫唬着,祖母的身子祖母自己清楚,不严重。”

    云骧托腮思考道:“要是豆腐不那么容易放坏就好了,我可以挑到隔壁镇上去卖,多远的路我都不怕,从前我连十几里的路都能走下来。”

    云骧说完,想起今日与自己一起走街叫卖的商贩婶子曾道,她说她们家乡有一款“油炸臭腐”,发酵豆腐油炸后制成的,婶子叫云骧或许可以卖,每日里可以卖少量新鲜的豆腐,又可以卖点稍加工后制成的油炸臭腐,豆腐样式多,总有一样能卖得出去。

    就是这油炸臭腐味道实在是臭,不过婶子说这款油炸臭腐只是闻着臭,吃起来香,配以辣酱或椒盐,在她家乡老多人喜欢。

    垂柳镇暂未有这款吃食,百姓图个稀奇新鲜,应该会买来尝尝。

    云骧心中有想法,就等明日集市上再碰见婶子,多问问她油炸臭腐的制作法子。

    -

    翌日,果真让云骧碰见昨日告诉过她“油炸臭腐”的婶子。

    婶子手巧,每日在垂柳镇卖些她做的荷包、刺绣手绢等小玩意儿,她推有一辆木制小车,随街叫卖,不少小姑娘上前来细瞧。

    云骧向婶子说过昨日她仔细想过,近段时日家中急需银子,她想试试在垂柳镇卖这款油炸臭腐。

    婶子心善,道:“我家中有苋菜梗臭卤水,你若是急着用,我给你半坛就是,鲜豆腐在臭卤水中浸四五个时辰,捞出放一两日就可以。”

    云骧惊喜道:“婶子家中竟备有卤水?”

    “我与我夫君喜欢吃臭腐,家中便时常备得有这臭卤水,卤水装于罐中能多用好几次,什么时候想吃,什么时候用就是。”

    “回头我把臭卤水的法子一共告诉你,日后你想什么时候做就什么时候做。”婶子好心道。

    眼瞧时日不早,婶子念着反正要收工,不若现在叫上云骧一同去她家中取卤水。

    云骧再三谢过婶子,婶子见云骧担中有剩下的豆腐,想顺便在云骧这处买些回去做臭腐。

    云骧干脆将担中的豆腐一并送给婶子,她道:“婶子送我半坛卤水,云骧已经很感激了,何况再告诉我制作卤水的法子,我怎好意思收婶子的钱。”

    婶子道:“小姑娘独自一人做生意不容易,卤水法子又不是什么独门秘方,在我们哪儿,每家每户都会做。”

    云骧说什么也不肯收下婶子塞过来的豆腐钱,她再道:“等我做好油炸臭腐,送来给婶子尝,婶子帮我看看是不是婶子口中讲述的那个味道。”

    婶子高兴应下,回家中抱出半坛子的臭卤水赠与云骧。

    云骧接过道:“婶子我把坛子洗净,明日给你送回来。”

    婶子摆摆手:“不急,到时候做成记得给我尝尝。”

    云骧笑道:“肯定记得。”

    -

    因去到婶子家中走过一躺,云骧回到三里村时临近正午。

    她放下担子和卤水,先去西屋见过祖母,抱来臭卤水给祖母看,并将婶子夸赞好一番,她道:“我下午就去把豆腐浸上,一两日后就能做。”

    陆老太太不放心道:“人家告诉我们法子,给我们卤水,要记得好好谢谢过人家。你做好油炸臭腐给人家送过去的时候,另在街上多买些东西,一同送过去。”

    云骧正有此意,她道:“祖母,我晓得的。”

    陆老太太欣慰:“云骧长大了。”

    云骧小骄傲,扬起下巴,“那是自然,祖母教得好。”

    陆老太太笑出声:“你这丫头,小嘴何时抹的蜜。”

    云骧另陪着祖母说一会儿的话,祖母现在下不得榻,云骧怕祖母无聊,她一有空总在西屋内陪着祖母。

    后头云骧做好午膳,端到西屋与祖母用过晚膳后,就专在灶房中依着婶子讲过的方法做臭腐。

    臭卤水顾名思义,实在是臭。云骧揭开坛盖时,一大一股臭味袭来,饶是事先婶子告诉过卤水很臭,云骧一时依旧没能受得住,尤其是在刚吃过午膳的情况下。

    云骧一把盖住坛盖,跑到屋外缓和好一会儿,待估摸着应是能受得那臭味儿后才重新打开坛盖。

    云骧将卤水倒一部分出来在盆中,见其颜色发绿发黑,她一手在鼻前扇动,一手不确定地放入数十块晾过水分的豆腐。

    婶子说得浸四五个时辰,云骧算过,等到晚间入睡时正正好。

    -

    傍晚间,暮色降临,山谷传来凉风,压下白昼里的阵阵燥热。

    陆衍之从垂柳镇上回来,近两日他下学后开始在镇西替人写信,一日里能赚得十五文左右。

    他推开小院的篱笆门,越走进,越是闻得家中像是有着往日里从不曾有过的臭味。

    他寻了两三间屋子,都没有找出到底是何物。

    陆老太太透过西屋的窗子看见陆衍之回来,她道:“衍之回来了啊?”

    陆衍之放下功课卷册,去到西屋里,道:“祖母。”

    陆老太太瞥见他微蹙的眉头,就知晓他这是嫌家中臭呢,她解释道:“最近天热,豆腐不好卖,云骧寻有另个卖豆腐的法子,这是一个异乡婶子告诉她的,名叫油炸臭腐,吃个稀奇,就是有些臭,听说吃起来香。”

    陆衍之眉头未曾散开,仅道:“嗯,知道了。”

    “云骧呢?”他问。

    陆老太太道:“她说是去寻些到时可以装油炸臭腐的东西去,估计快回来吧。”

    “嗯。”陆衍之回到书房中温习功课。

    往日里他下学后会直接回到家中继续读书,现在每日得花一两个时辰给人写信,读书的时间不免随之变少。

    不多时,云骧抱着一塌沾有数滴珠水的荷叶回来。

    她远远看见书房中亮灯,放下洗净的荷叶,与陆衍之道:“你去街上替人写信了吗?今日回来得这般晚。”

    昨日她与陆衍之说过几次,说是家中银子她会想办法的,他目前的主要任务就只有读书,无需花费时间挣银子。

    陆衍之搁下笔,道:“家中近日困难,不能让你一个人挣银

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