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第134章 说话的艺术 东家一席话
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    第134章说话的艺术东家一席话

    谢景打开纸包,颇为意外,鸡蛋大小的果子金黄金黄,“橘子?”

    李治不禁说:“五叔果然认识。”

    南边的橘子来到长安不便宜,但谢景年年都买几次,一次买四五斤。今年要不是忙着杂货铺的生意,谢景肯定也会去西市里头看看。

    不过买的和李治孝敬的可不一样。

    谢景示意几个小孩跟他到铺子里头,李治转身之际注意到小六向后院走去:“小六,干什么去?”

    小六不馋这一口,道:“给你阿耶煮茶!”

    李治把嘴边的话咽回去,令禁卫搬来椅子,坐在铺子里头同谢景分橘子。

    长乐公主看到他如此幼稚,上楼找父母。

    楼下铺子里头除了谢景还有两个皇子和三个皇女,最小的自然是城阳公主。再小的也想出来,但被李世民拒绝。一来天凉孩子容易生病,二来到了酒楼八成需要谢景看顾,就像此刻一样,李世民不甚好意思。

    毕竟谢景忙了多日,近日才得以清净。

    谢景也担心小孩吃多了晾橘子闹肚子,于是先剥开一个平均分,一人一块,剩下的被李治塞到谢景手中。

    谢景故意问:“剩下的都给我啊?”

    李治使劲点点头,脸上尽是不舍。

    谢景想笑:“其实西市里头也有卖的,吃完了再买。”

    李治摇摇头,叹气道:“阿耶说我要是敢吃的闹肚子,就不许我出来玩儿,还要我喝苦药。”

    此言得到几个小公主的一致赞同。

    谢景问李愔要不要,李愔不要,但他还记得谢景之前提过教苗十一新菜,便说他想留着肚子吃饭。

    谢景听出小家伙的言外之意,笑道:“好吧。剩下这几个——”

    李治打开储物柜:“放在里头,五叔下午再吃。”

    谢景注意到城阳公主很想再剥个橘子,便把余下的收起来,对几个小的说:“苏二今早准备了五斤虾,三斤卖给客人,一斤做给我李兄尝尝鲜,剩下一斤叫苏二给你们炸至酥脆可好?”

    吃过虾球的几个小孩齐齐点头。

    谢景敲敲门板,坐在酒楼后门边的俞九过来,手里拿着一把小葱,询问谢景有何吩咐。谢景不禁说,“我突然想吃葱油面。”

    俞九愣住,不知如何回答。

    谢景起身道:“今日我高兴,教你们做葱油,你明儿到西市里头摆摊,东家我也不会记恨你。”转向几个小的,“想不想尝尝?”

    李愔长身体消化快,被他一说有点饿,率先表示想尝尝。

    谢景带着这些小的到后院,叫曹松的妹妹看着铺子,又叫李愔带着弟弟妹妹移到灶前柴堆旁,远离灶台。

    谢景把葱洗好擦掉水渍,令马员用炉子煮挂面,范牛给他烧火。

    苏二一脸无奈,就差没有明说,他想一出是一出。

    可是谢景难得下厨,苏二也不想错过,就把准备炸蹄髈的油盛出来大半,剩下的油留着谢景炸小葱。

    小葱炸至金黄就放入黄酒、酱油等调料,之后马员把面捞出过冷水放入汤盆中,谢景把葱油以及小葱都放上去,搅拌均匀,见者有份,一人半碗。

    小六:“阿兄,是不是把你李兄忘了?”

    苏二正准备尝尝,赶忙停下,夺走马员等人的面,放入托盘中请小六送上去。谢景叫俞九等人分给苏二、马员、彭安一点。苗十一的面分给小六一半。

    谢景确定除了禁卫人人有份便拿起筷子:“开动!”

    葱油是用猪油做的,猪油拌饭已经很香,何况过了小葱。每一根挂面上都裹满了葱油,再有糖提鲜,从楼上到楼下都很喜欢。

    几个小公主趴在案板上,像是比谁吃得快似的,攥着筷子往嘴里塞。谢景注意到城阳公主糊到脸上,忍不住蹲下喂她。

    洗菜刷碗的两个老妪浅尝一口就表示只是葱油就能养活一家老小。

    谢景:“你要做吗?”

    两个老妪心动,觉得可以在坊间小市场卖葱油拌面,但她们当着谢景的面不好意思直白地说出来,索性表示她们上了岁数,干不动了。

    谢景看向俞九,俞九转向王家姊妹几人,像是谁都不敢当出头鸟。

    苏二不禁翻白眼:“明明心动,装啥啊。东家当着你们的面做出来,就不怕你们学去。就算你们的家人都干这个也无妨。长安城那么大,还能容不下几家小铺子?”

    最后一句话最初来自谢景。

    苏二每每听到食客提起谁谁仿“谢五楼”的菜,他就气得想要同人拼命。反倒是谢景劝他,倘若长安西市只有他一家酒楼,他们也忙不过来。赚得钱还没用,人累死了,岂不是亏大了。

    谢景同苏二提过四五次,这小子才放平心态。

    小六此时也在厨房里头,道:“阿兄都舍得把粉条的做法送出去,岂会同你们计较这些。”放下碗筷拎起花茶,“我到楼上看看。”

    俞九等人痛快地表示回头问问家里人。

    谢景:“在世人眼中商户还不如工匠体面。即便做小买卖,也会有人在背后说三道四。家里人不想做别强求。如今前来长安做买卖的人多,帮人带路也能赚不少钱。”

    此话令众人不约而同地看向他。

    谢景奇怪:“我说错了?”

    苏二:“东家一席话,胜读十年书。”

    李愔和李治兄妹几人满脸佩服。

    谢景看着李治的小花脸乐了,一边倒水给兄妹几人洗洗一边说:“还没说完。要是学会西域话,给初到长安的西域人翻成官话,兴许比你们在我这里赚得多。”

    俞九张张口:“——翻成官话?”

    谢景点头:“他们语言不通,如何同长安商人做买卖啊?不过这一行要天赋。有的人看着聪慧也识字,不一定能学会。有的人听西域人说几句,兴许就能记下来。”

    苏二出言撵人:“东家,当自己是学堂先生呢?不要耽误我们备菜。”

    李治:“给我炸虾球!”

    苏二点点头表示知道,李治拉着妹妹出去。李愔一手拉一个,谢景跟着几个小的回到铺子里头。

    小六在楼上给他李兄和嫂夫人倒茶。李世民看到碗筷,脑海里闪过一个想法,问小六谢景有没有想过前往洛阳或太原开酒楼。

    小六正要告辞,闻言停下:“没想过。”顿了顿,“也许他心里想过,但现在问他他也不会说真话。”

    长孙皇后:“担心你吗?”

    小六:“他不怎么担心我。阿翁的手抖的拿不住筷子了。阿兄说人老了就这样,一场小病就能带走他们。前几日阿兄还说,过几日姐夫过来送草料,就叫他们把阿翁阿婆带过来住几日,顺便带着他们选木头做棺材。”

    李渊去世前三年就把棺椁准备妥当。提前准备棺材在民间不是稀罕事。长孙家长辈的棺材也是他们自己选的。

    长孙皇后:“父母在,不远游,游必有方。五郎是个至善之人,他也不缺钱,不会因为身外之物离家远行。”

    小六不禁附和:“嫂嫂说得是。嫂嫂喜欢这个葱油吗?我把法子写下来。”

    长孙皇后笑着摇头拒绝。

    小六:“阿兄当着伙计做的。伙计和洗菜的老妪都学会了。”

    李世民不客气了,“写下来吧。改日夜深了,又赶上我饿,正好用这个。”

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