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第32章 当厨神的第三十二天 当厨神的第
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    第32章当厨神的第三十二天当厨神的第

    比赛当天依旧是周朴素等人陪着严时语到比赛现场。

    这回比赛的地方是在另外一个五星级酒店的中央厨房,左右两侧都是各种新型厨房设备,簇新的刀具摆在架子上。

    严时语也是第一次看到宋灿。

    双方互相对视一眼,都打量了下对方。

    宋灿在看到严时语的时候,心里就浮现出个念头。

    好小。

    看上去不过二十岁吧。

    这年纪能过得了初赛,已经算是不错的了。

    但他只要一想到顾彦文说的话,就对严时语生出几分警惕。

    “我看过你的比赛视频。”宋灿伸出手跟严时语握了握,“你的麻婆豆腐真是现场现学的吗?”

    严时语道:“算是吧。我也看过你的视频,你的刀工很厉害。”

    两人说完这话,都沉默了。

    主持人都被逗乐了,不得不出来打圆场,“两位选手看来很和睦啊,不过今天的复赛只能有一个人过关,你们觉得会是谁呢?”

    严时语跟宋灿都沉默地看向主持人。

    两人都没说话。

    主持人有些尴尬。

    评委们忍不住笑。

    新加的评委之一张石英道:“主持人,我看咱们还是赶紧进入正题吧,不要耽误大家的功夫。”

    “好,那就请评委抽出今天的比赛项目。”主持人借坡下驴,顺便介绍道:“今日的比赛跟之前不同,比赛时,现场会只留下选手,评委跟选手们的亲朋好友都需要离开,分别去往各自的观察室,通过视频观察现场。”

    齐飞扬愣了下,心里咯噔一下,他站在栏杆外,抓了抓头发,对周朴素道:“周大爷,这下可糟糕了,要是抽到严时语不会的题目,怎么办?”

    虽然他也不知道严时语怎么回事,好些传统菜色她一问三不知,倒是经常琢磨出些新菜色出来。

    但比赛现场人家可不管你基本功各方面有多好。

    叫你炒麻婆豆腐,你把豆腐做成花,不是麻婆豆腐也不行啊!

    “不会的,我之前已经把我的菜谱传给她了,各种常见的菜色她已经了解过了。”

    周朴素自然是有备而来。

    上次犯的错误,难道还能再犯一次。

    齐翟峰闻言,不禁一乐,拍了拍周朴素的肩膀,“老周啊,你行啊你,什么时候的事?我怎么都不知道。”

    周朴素淡淡一笑,“上次比赛结束,回去我就给她了,至于这种事,没什么说的必要。那菜谱本就没什么,不过是传下来的时间长,我后面又陆续加了不少菜色进去而已。”

    齐翟峰不信邪,齐飞扬这时候忽然道:“周大爷,齐爷爷,你们快别说了,快看!比赛菜色出来了。”

    这回的比赛项目是费明扬抽出来的,他拿出一个信封,打开来看了一眼,脸上表情一瞬间格外精彩,像是欲言又止的样子。

    这个模样看得叫人疑惑。

    张石英对他问道:“费老师,您抽到什么比赛题目,表情这么古怪?”

    费明扬直接把a4纸翻转过来,让众人直接看。

    “《清明上河图》?!”

    比赛现场上巨大的蓝色屏幕显示出题目出来。

    之后还浮出这幅传世名画的画轴,叫卖货郎、剃头匠、算命师,穿红着绿游玩市集的老百姓,晃动着拨浪鼓追逐打闹的儿童们……

    好一副盛市美景图。

    但这张画出现在这里,却叫众人脑子里嗡地一下。

    大家面面相觑,怀疑走错了地方。

    齐飞扬更是直接冲着评委们喊道:“评委老师们,你们拿错题目了吧?”

    “题目没有错。”

    张石英起来说话,解释道:“这回的比赛,如果要解释,那就是命题作文,主题是《清明上河图》,厨师可以随意发挥,六小时内做出菜品,菜品数目不限,材料不限。”

    “靠!”

    齐飞扬忍不住爆出粗口。

    见评委们看过来,齐飞扬立刻装出咳嗽的样子,靠在王勇身上,他捂着嘴巴,小声地说道:“靠,这怎么做啊,这是厨师,还是作家,还命题作文,我了个去!”

    “这还不如抽到麻婆豆腐呢。”

    王勇点头赞同道。

    麻婆豆腐还能猜猜到底用什么食材。

    这《清明上河图》整个就什么都没有啊,就一幅画。

    工作人员已经来请人去观察室了

    比赛现场很快就只剩下严时雨跟宋灿。

    宋灿看了严时语一眼,见对方盯着屏幕看个不停,他微微摇头,转身取了纸笔。

    摄像头跟随他的动作,将他在纸笔上勾勒出来的内容显示在每个观察室里面。

    “这是——”周朴素看着在宋灿笔下渐渐成型的画图,脸上露出惊讶神色,“设计图?”

    的确是设计图。

    宋灿笔下的内容就像是在清明上河图里面截取了一个片段,酒楼人家、亭台楼阁、辉煌宫殿,小桥流水串起了三个景点,也画出了三个阶层。

    评委观察室内。

    章平直看着他的画工,惊叹地拍手道:“这宋选手不愧是青年赛冠军,这画工赶得上建筑系专业的了,都能拿去施工了。”

    确实。

    章平直的话没有夸张。

    宋灿的画工太扎实了,一板一眼,一条一线,不到半个小时,他笔下的画稿已然成型,光是看画稿,都足以拿出唬人了。

    “他画这稿子干嘛啊?”

    王勇不解地挠挠下巴,问道。

    “他应该是想复刻出来,用刀工。”周朴素思忖着说道,手撑在下巴上,脸上露出凝重神色。

    “用刀工复刻?!”王勇震惊不已,“这能吗?”

    “怎么不能,能刻出十八罗汉、白玉观音,难道刻不出清明上河图。”周朴素说道,他看了下时间道:“”五个半小时,还来得及,但重点是这是道菜,不只是得卖相好,还得……“

    周朴素话还没说完,就看见严时语终于动起来了。

    众人的注意力立刻被她吸引过去。

    现场上什么食材都有,还有工作人员能提供稀缺食材。

    严时语先挑选了肥鸡、火腿、猪腿肉还有干贝,她挑选出了一个大瓦罐,将火腿、猪腿肉等先下瓦罐,开文火慢熬。

    等待的时候,她又取出猪瘦肉、鸡胸肉分别剁碎成肉茸。

    “她这是要吊汤?”

    如果说别人看不出严时语要做什么,那在现场的评委要是还看不出,那就白干了这么多年的活了。

    费明扬一下就猜出严时语的用途。

    “是吊汤没错,但是她要做什么菜?”张石英很是不解,一旁的宋灿都已经开始做糯米饭预备了,这边才开始熬汤?

    “可能是开水白菜,这道菜也很符合这个题目。”

    章平直说道。

    用高汤,还要出彩,那莫过于开水白菜了。

    如果做得好,不是不能够获胜。

    但跟隔壁宋灿那设计出来的菜品相比起来,卖相上至少逊色不少。

    宋灿的刀工可是一绝。

    严时语却不是做的开水白菜,她在剁

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